canmore 3

今宵はオーガニックなピザ屋？　フラットブレッドと言う生地でピザとは違うけどほとんど見た目はピザです。この町で生まれたROKEY MOUNTAIN FLATBREAD は今年バンクーバーのキツラノにも店を出した勢いのある店である。生地からのせているる具までオーガニックと懲っている。
そして石釜で焼くピザはパリっと、中はジューシに仕上がる